寒い季節のサマハン~ samahan

日本でもかなり(?)有名なスリランカの甘くてスパイシーな飲み物「サマハンSAMAHAN」。
最近寒くなり、夏の間の疲れが出てきたのでうーむ。と思っていたのですが、お茶を入れている箱の中に頂いたサマハンが数袋残っていた(すっかり忘れていたのでラッキー!)のでおおっと思い早速飲むことにしました。
サマハンには、コリアンダー・ジンジャー・ブラックペッパー・ヴェニヴェル・シリテック・ロングパッパー・ヴィシュヌクランティ・クミン・ヴァサカ・アジョワン・レッサーガンガ・カツワルバツー・パスバダム・リコリスそしてきび砂糖が入っています。おなじみのスパイスから聞いたことないなぁというスパイスまで。
風邪の特効薬として有名ですが、このスパイシーさで元気が出てきます。そのままお湯で溶かしてちびちび飲むのが好みですが、家族や友達にはイマイチ不評なので好みが分かれるのかなぁ。私はこのホットな感じ、喉にびりびりっとくる感じが好きですよー。

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